以往的生日都是跟配偶一起渡過，今年開始多了元寶小子，所以就想和家人一起渡過，一直就想試試看台南晶英酒店的櫻桃鴨，於是就找了菜色、訂了位置，配合振興券剛好有推出一個活動套餐「龍蝦海鮮湯泡飯＋明火掛爐櫻桃鴨2吃」，可以用 $3,000 的費用，吃到大概 $4,000 的餐點，那就開始進入今天晶英軒用餐的介紹啦～
我們是開車到台南菁英，到大門口後人員會指揮是要停在旁邊（對！運氣好可以停在入口旁），或是轉個彎就可以停在大樓地下室，位置算是蠻多的，當然也不用另計停車費用了。
今天的餐廳是晶英軒，進去後往二樓走，一上樓服務生會帶往當天的包廂，座位蠻多是包廂式，位置蠻舒服且不會擁擠，當天也看到有 2~3 位也一同用餐，不一定要非常多人，人數上相當彈性，且裝潢非常有賓客的感覺。
搭配 龍蝦海鮮湯泡飯＋明火掛爐櫻桃鴨2吃，我們還是有另外點了一些餐點。
點完後就開始上菜啦～！
主角先來！晶英軒明火掛爐櫻桃鴨
點完餐後，師傅就帶著櫻桃鴨來我們桌前開片啦！
剛處理好的鴨肉皮真的非常的脆，而這間餐廳貼心的地方是都已經用餅皮包好，盛盤放到我們的桌前，不會再弄髒手，也不用擔心會不小心裹上太多的醬（我承認常常失手）！
蟹粉翠瓜釀燒賣
混合蟹肉和翠瓜，讓燒賣帶著海鮮味道入喉，又能讓翠瓜帶點清新的味覺，覺得越吃越開胃！
金裝水晶蝦餃王 (單顆)
我個人非常喜歡吃茶點中的餡料是以蝦肉為本體，而這道菜的蝦肉超級新鮮，而且蝦肉的肉質非常緊緻和Q彈，餅皮是採用比較有彈性和嚼勁的餅皮，不會一夾就散，種點搭配上方有點金箔覺得非常適合壽星來吃ＸＤ
第二主角登場：晶英軒 龍蝦海鮮湯泡飯
所有餐點裡面，最讓我吮指回味就是這道了！
龍蝦的新鮮度非常夠，而且肉質非常緊緻，口感非常好，而米飯是採用煮好先炸過，再下鍋煮的方式，所以米飯浸泡在鍋中，而口感卻是非常脆的，搭配濃厚的湯底跟龍蝦的鮮甜，鍋底裡面還有其他海鮮，包括干貝、蛤蠣等讓湯頭升級，這道菜是我們當天所有人認同的第一順位！建議大家來這邊一定要吃！
看看元寶跟元寶阿嬤吃得多開心！！
元寶當天也是吃得非常開心，看這小貪吃～
忘記名字，就稱為白菜蛤蠣吧～ 這道也是非常鮮甜，雖然蛤蠣稱不上飽滿，但是也非常新鮮，白菜非常甜，想說主要都是肉的整桌，可以搭配蔬菜來解膩。
南島化皮烤乳豬
我自己也非常喜歡這道菜，雖然真的不便宜 … 3~4片 烤乳豬，價格是 $420，但確實蠻好吃的，不管是烤製過程的調味，以及豬皮的脆度等，都非常有水準，搭配旁邊的醃漬物也可以緩和烤乳豬稍重的味道，可以再多吃三片 XD
一鴨二吃的另一位主角
這道就不多做評論，就是炒鴨肉搭配聰跟一些調味料，相比前面的菜色，這道就普通許多，相比在外店家的炒鴨肉就是味道沒這麼重，相對清爽囉～
鳳凰辣炒蘿蔔糕
恩 .. 炒蘿蔔糕，吃到這道我們大家真的非常飽，原本這道菜的設定是給元寶吃得，因為元寶喜歡吃蘿蔔糕，但是考量對他來說可能過辣，這道我們就決定打包給老爸吃ＸＤ
蛋塔是我們點的甜點，但就是蛋塔囉，相比外面就沒這麼甜，確實比較爽口些，但是我覺得沒有太驚艷的地方。
而壽桃 … 是給壽星的額外小禮，好啦很用心，但是真的有點飽ＸＤ壽桃的部分也不多做評論了
大廳有些地方可以拍拍照，真的吃太飽我們過程中也起來走動了 2~3 次，看看還有個地方讓元寶小子成為一個 Local 的小歌星～是不是俏皮又可愛呢
喜歡這次的生日聚餐，覺得是好的菜色，也有好的用餐環境，而且確實有些菜色蠻特別的！
晶英軒菜單
開頭有提到這次是使用振興券的優惠套餐，有興趣可以看看相關資訊，目前看活動時間是：2020/7/15～12/31
晶英軒訂位資訊與地點
網站：https://tainan.silksplace.com/tw
Email：customerservice@silksplace-tainan.com.tw
餐廳位置：台南市中西區和意路1號
訂位電話：+886-6-213-6290
訂位傳真：+886-6-215-9290
訂房資訊：點擊連結
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