天兵媽這次帶大家來吃口袋名單，台南好好吃的港式飲茶囉☻☻☻
本身頗愛港式飲茶的天兵媽，在台北工作時偶而都會去吃港式飲茶，但回來台南後吃幾家都覺得很失望，好不容易前陣子來住贊美酒店時就一起吃裡面的港式餐廳－L’arc Hotel虹橋港式飲茶，一吃立馬收入口袋名單之中！
L’arc Hotel虹橋港式飲茶
藏身在贊美酒店裡的港式飲茶，選用在地新鮮精選食材，並且添加極少加工素料，專聘星級主廚港式主廚堅持手工製作，集結「廣式」及「港式」及融合了台灣的在地味道，成就一番最有”港”味的虹橋港式飲茶。
虹橋港式飲茶主打【全手工港式點心】及令人耳目一新的【經典火焰片皮鴨】（可惜的是火焰鴨需要提前預訂的～～～每次都是興起想吃的我們目前還沒有享用到🥺）
完整菜單請見連結： 虹橋港式飲茶
菜色推薦｜L’arc Hotel虹橋港式飲茶
我們兩次用餐時段都在中午，有分靠窗較明亮區域及裡面較為港式餐廳重色系格調，兩邊我們都待過各有優缺點～
靠窗明亮區：非常寬闊的場地，陽光撒下拍照一整個美麗，但拉窗簾下來還是能感受炎熱的外面啊～～～😂悶了一點，幸好餐廳會支援電風扇不至於會流汗的程度喔～
港式重色系餐廳：裡面的空間相對於靠窗區沒有這麼寬廣，但因為裡面又屬於重色系的空間非常舒適涼爽，照片拍出來沒有那麼可口好吃（但餐點很好吃🤣）
ＫＴＶ包廂區：邊唱歌邊吃港式飲茶的概念啦！！！這個我真的有夠想嘗試，礙於有元寶我怕她不習慣太吵雜的聲音，而且每人低消300還有包廂費用，沒有唱回本真的很可惜啦～
港式飲茶部分大多都有茶資，虹橋也不例外，每人30元的茶資費用（6歲以下兒童不收費）
烏龍／香片／菊花／普洱可以選擇，從7/1起，虹橋港式飲茶 的茶葉還可以一般茶資＋20元升級南投鹿谷凍頂山 上的特等好茶
，等於一人50元的茶資費用喔
但元寶一家還是點香片喔，因為我記得他是茶包回沖會越沖越淡，因此就是消費基本的茶資而已
臘味蘿蔔糕：這個我超喜歡的！！！完全就是真材實料，每口都吃得到蘿蔔絲滿滿，煎得外酥內軟極推👍
避風酥子骨：看起來很辣，實際上他就是先炸完再撒上避風塘酥因此就是香，但沒有麻與辣感喔，連元寶都可以吃的程度
小籠蒸湯包：這道中規中侷，吃的時候沒有熱熱湯汁因此覺得還好哈哈～
鮮蝦滑腸粉：蝦子極度新鮮Ｑ彈，一口咬下滿滿鮮味爆棚，但醬汁部分屬於微輕淡，因此若有辣醬應該我會更喜歡
腐皮鮮蝦捲：喜歡＋100，天兵媽與龜毛爸就喜歡那種酥脆到爆的口感，重點裡面餡料新鮮不在話下，不需沾甜辣醬也美味
冰火菠蘿油：普通誒🤣我會吃好ㄏㄡˊ好味
脆皮燒肉配著四方餅皮：燒肉真的極度脆，搭配著四方餅皮是一個可以一口接一口的最佳搭配 （這次去看好像沒有這道菜色了～）
乾煸四季豆：四季豆我本來就很愛，因此評分有失標準哈哈就是好吃，但我下次想試試乾煸四季豆炒肥腸～～鍋氣十足的乾煸四季豆都會非常好吃！
干炒海鮮河粉：偏味道重一點的河粉，吃得出火侯非常夠因此鍋氣很足👍，是有稍微調過台式風味所以不會膩口，而且又有超級新鮮甜美的海鮮了！天兵媽可以一個人吃掉一整盤～
橙花漾子骨：比一般糖醋排骨還好吃的一道喔！！！是用橙果的酸帶出排骨的香，好吃❤︎元寶也愛吃
芋頭西米露：比起一般芋頭做的甜點，我覺得芋頭部分不夠綿密，但不會很甜覺得飯後吃沒有負擔～
蜂蜜桂花糕：看到這道我眼睛都亮起來了，天兵媽非常愛吃桂花凍，香香ＱＱ好好吃，但上面那個黑黑的我吃不懂，挑掉😂
蝦仁蒸燒賣：他們只要有蝦子的料理都好好吃～而且他們的燒賣偏大顆的，吃起來好滿足😆港式飲茶果然少不了燒賣加持啊～～
葡式蛋塔：奶香味非常重，而且內餡也不會過度甜膩，是非常棒的飯後甜點
老火湯：這道覺得還滿好吃的～但可惜的是第二次去吃就沒有了
現場我們有觀賞火焰片皮鴨
香氣四溢的我們在旁看了直流口水，但礙於沒有預約吃不到（咬手帕）
建議有先看到這篇文章的讀者一定要先預訂去吃喔！
看評價都是大推推誒🥺🥺🥺我會再來吃的，等我更新！
天兵媽對港式飲茶要求頗高，如果不夠道地的我會非常失望，但我覺得他們的港式是結合港式與台灣口味做融合，更符合台灣人的口味，所以完全不覺得死鹹膩口，整體下來好喜歡好喜歡🥰🥰🥰
目前天兵媽評論為台南最好吃的港式飲茶了👍而且吃完旁邊還有兒童遊戲室，只要在贊美酒店裡面有消費都可以免費使用喔～
完整菜單請見連結：虹橋港式飲茶菜單
店家資訊｜虹橋港式飲茶
▌地址：741台南市善化區成功路252號
▌訂位電話：06）5838383
▌營業時間
中午11:30~14:00 (最後加點時間13:30)
下午茶14:00~17:00(最後加點時間16:30)
晚餐17:30~21:00 (最後加點時間20:30)
※ 假日及連續假日午間不休息，供應港式下午茶菜單。
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